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週末清冰箱料理,到底冰箱有多亂?!

哈哈哈~太不好說


有了幾款常備醬料

一鍋到底 簡單吃宵夜


深夜時段

想喝點湯、想吃點重口味

  1.高麗菜洗淨備用

2.紅蘿蔔去皮,刨刀條狀備用

3.韭菜洗淨,切段備用

4.蒜頭切碎備用

5.肉片用韓式醬醃10-15分鐘


平底鍋冷油爆香蒜頭、白芝麻2-3分鐘

加入魚露拌炒

加入紅蘿蔔拌炒2分鐘

加入肉片拌炒到5分熟,將肉取出

加入高麗菜炒5分鐘


倒入蔬菜湯

加入韭菜

加入韓式辣醬 

中大火煮滾

中小火燉煮15分鐘

起鍋前放入雞蛋,5分熟

加入肉片 煮熟

關火前放入起司即可 


詳細圖文,參考愛料理

https://icook.tw/recipes/309608?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios



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