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嫩煎牛排佐鮮蔬沙發早午餐.jpg
份量:1人份
料理時間:30分鐘
食材:
1.吐司1片
2.起司1片
3.嫩煎牛排1/2片
4.中型雞蛋1顆
5.牛番茄1顆
6.蘿美生菜適量
7.鹽巴少許
8.黑胡椒少許
步驟:
1.平底鍋開小火
2.吐司對切成三角形，放入平底鍋，正反15秒即可（喜歡焦一點就增加秒數）
3.起司片對折呈三角狀，放上剛烤好的吐司上
4.煎太陽蛋，蛋黃蛋白分開同一個平底鍋放點油，小火加熱，倒入蛋白後5分熟在倒入蛋黃，10秒起鍋，就是超完美🍳
5.平底鍋開中火，熱鍋後放入嫩肩牛，第一面15秒，第二面10秒。起鍋放涼切片
6.蘿美生菜、牛番茄洗乾淨後擦乾，隨興對切成呈適當大小
7.依序擺盤即可上桌
 
這吐司大概就是超級市場等級裡面最美味的了
 
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